Mieliśmy przyjemność spotkania ze studentami kierunku Towaroznawstwo i Marketing Żywności.

Przybliżyliśmy tematykę opakowań dla branży mięsnej, zagadnień dotyczących ich druku oraz pracy technologa żywności przy wdrożeniu nowego produktu na rynek.

Udostępniliśmy również do ćwiczeń laboratoryjnych preparaty białkowe MAS-pro Preparaty były analizowane w ramach charakterystyki porównawczej właściwości technologicznych preparatów białkowych stosowanych w przemyśle mięsnym. Sprawozdanie z ćwiczeń i wyniki badań pokrywają się z naszymi ocenami preparatów.

Cieszymy się, że możemy wspierać naszą wiedzą i materiałami przyszłych technologów