Author Archive

Zrobione u Nas

Posted by marketing@maspol

Wprowadzamy oznaczenie „Zrobione u Nas”. To znak informujący Państwa, że zakupiony produkt jest wytworzony przez Polskie firmy, na terenie naszego kraju.


Celem akcji jest wspieranie i popularyzacja Polskich firm i produktów. MAS-POL jako rodzinna firma ze 100% Polskim kapitałem, działająca na rynku od blisko 30 lat doskonale wiemy jak ważnym, a zarazem trudnym zadaniem jest sprzedaż krajowych produktów w dobie globalnej konkurencji.

Mamy pewność, że Zrobione u Nas produkty są niejednokrotnie lepsze jakościowo, bardziej innowacyjne i łatwiej dostępne w porównaniu do ich zagranicznych odpowiedników. Dotyczy to nie tylko fizycznych produktów, ale również rozwiązań i patentów technologicznych firmowanych naszą marką MAS-pro.

Razem z Państwem możemy zwiększyć świadomość znaczenia wyboru Polskich produktów, zwłaszcza w trudnej, pogłębiającej się sytuacji dostępności surowców na światowych rynkach.


Znak „Zrobione u Nas” znajdą Państwo spełniających kryteria towarach oraz ich opisach na stronie www. Pełną listę towarów ze znakiem „Zrobione u Nas” znajdą Państwo TUTAJ.

Promocja: Ćwiczymy wsady!

Posted by marketing@maspol

Ćwiczymy wsady! 🙂

Przy zakupie powyżej 100 szt. dowolnych wsadów bez nadruku dorzucamy 5 szt. wsadów kremowych 5 kg za złotówkę. Oferta ważna do wyczerpania zapasów.

Zapraszamy do kontaktu z naszym działem obsługi Klienta.

Targi IFFA Messe Frankfurt

Posted by marketing@maspol

Międzynarodowe targi #IFFA za nami. We Frankfurcie była również mocna delegacja MAS-POL, aby śledzić najnowsze rozwiązania w przemyśle spożywczym. Poniżej prezentujemy kilka zdjęć z naszego pobytu.

MAS-POL wspiera młodych zawodników

Posted by marketing@maspol

Chęciński klub karate SHIRO Klub Karate Kyokushin, Bilcza-Chęciny powrócił z międzynarodowego turnieju karate w Niemczech zdobywając 4 medale: 1 złoto, 2 srebra i 1 brąz.

Złotym medalistą jest Adam Bogusławski, syn naszego firmowego kolegi Michała. Byliśmy jednym ze sponsorów zwycięskiego teamu któremu serdecznie gratulujemy!

Certyfikat GeneLAS

Posted by marketing@maspol

Jest nam miło poinformować, że w ramach akcji GeneLAS wzięliśmy udział w akcji sadzenia drzew. Dołożyliśmy swoją „cegiełkę” do posadzenia w sumie ponad 2000 drzew, o łącznej powierzchni 2243.31m2!

Uczestnictwo w akcji jest częścią szerszych pro-ekologicznych działań w naszej firmie, o których poinformujemy już wkrótce. Zachęcamy do wspierania tej akcji i innych działań korzystnych dla ekologii.

Kwietniowe nowości MAS-pro

Posted by marketing@maspol

Prezentujemy dwie nowości produktowe naszej marki MAS-pro.

Pierwsza z nich to MAS-pro FOS FREE: Środek deklarowany na etykiecie wyrobu gotowego jako aromat. Pozwala wyeliminować z produktu E – substancje typu fosforany czy cytryniany. Można go stosować zarówno jako dodatek do kiełbas jak i solanek nastrzykowych. MAS-pro FOS FREE w szczególności polecamy do produktów z tzw. „Clean lable” czyli czystą etykietą.

Drugą prezentowaną nowością jest MAS-pro Pork Protein Aroma: Aromat wieprzowy pełniący taką samą funkcję technologiczną jak białko wieprzowe. Bardzo dobra rozpuszczalność i funkcjonalność pozwala stosować ten środek zarówno do solanek nastrzykowych, kiełbas jak i wyrobów homogenizowanych.

Zapraszamy do kontaktu z naszymi przedstawicielami i zapytanie o nowości w naszej ofercie.

Nowość: MAS-pro Karagen 407 K

Posted by marketing@maspol

Technolodzy żywności MAS-pro opracowali nowy hydrokoid tworzący bardzo stabilne żele. Nowa technologia to nowa jakość, którą w dodatku widać gołym okiem.

Karagen 407 K to doskonały dodatek do solanek zalewowych i nastrzykowych. Jego głównymi zaletami są łatwość rozpuszczania, przezroczysta barwa i zwarta, jednolita struktura uzyskanego żelu.

Poniżej prezentujemy filmik  i zdjęcia dotyczące produktu. Widać na nim wyraźną różnicę 407K w stosunku do konkurencyjnych karagenów starej generacji. 

Karagen 407 K eliminuje mętną barwę, wyraźne białkowe grudy i słabą rozpuszczalność charakterystyczne dla żeli starej generacji, które to cechy rzutują na końcowy wygląd produktu.

Zapraszamy do kontaktu z naszymi Technologami. Namiary na nich znajdziecie Państwo w zakładce KONTAKT.

BLACK WEEK 22-28.11.2021

Posted by marketing@maspol

Szczegóły produktów biorących udział w promocji:

MAS-POL na YouTube

Posted by marketing@maspol

Informujemy o uruchomieniu kanału firmy w serwisie YouTube.

Zachęcamy do subskrybowania i oglądania udostępnionych materiałów – to możliwość poznania bliżej zarówno Nas, jak i oferowanych przez MAS-POL produktów. Do zobaczenia! 🙂

 

 

Black Week w MAS-POL

Posted by marketing@maspol

 

Zaczynamy BLACK WEEK w MAS-POL!
🔴 -20% na profesjonalne płyny biobójcze do dezynfekcji rąk i powierzchni HANDSAN / BAKTOSAN
🔴 -20% na etykiety cyfrowe MAS-pack drukowane na roli, bez kosztu przygotowalni i wykrojnika
Oferta obowiązuje do 4 grudnia 2020 r.
Zapraszamy do kontaktu!

Certyfikat FSSC 22000

Posted by marketing@maspol

Certyfikat jakości FSSC 22000

Kolejny raz przeszliśmy audyt potwierdzający uzyskanie certyfikatu jakości FSSC 22000.

 

Wdrożenie Certyfikatu oznacza podniesienie standardów, bezpieczeństwa i jakości obsługi MAS-POL na poziom globalny oraz pewność, że dostarczane przez nas produkty spełniają światowe normy jakościowe.

Dla naszych Klientów oznacza to:

– pewność otrzymania produktów które spełniają wymagania pod kątem jakości oraz bezpieczeństwa

– globalne zaufanie i światowa wiarygodność oferowanych przez nas produktów i usług

– potwierdzenie zgodności z Polskim i międzynarodowym prawem żywnościowym

– wzrost zaufania urzędów kontrolnych

Dziękujemy za dotychczasowe zaufanie i zapewniamy, że rozwijając się dokładamy wszelkich starań aby zapewniać Państwu najlepszą jakość.

Znajdź nas na stronie FSSC (Find a partner:)

FSSC 22000

 

Co wpływa na trwałość wędlin? Jakie producenci napotykają problemy związane z przerwanym łańcuchem chłodniczym? Jak możemy kontrolować czynniki wpływające na stabilność mikrobiologiczną?

Posted by marketing@maspol

Jednym z najważniejszych czynników przy produkcji wyrobów wędliniarskich jest zapewnienie im odpowiedniej trwałości.

Na trwałość wędlin wpływa wiele czynników takich jak: zastosowany surowiec mięsny, dodatki oraz przyprawy, rodzaj obróbki termicznej, sposób pakowania, odpowiednie przechowywanie produktów i inne.

Obecnie w znacznym stopniu uległa pogorszeniu jakość używanego do produkcji mięsa, które jest podstawowym składnikiem wędlin. Często nie zdajemy sobie sprawy w jak istotny sposób wpływają na stabilność mikrobiologiczną używane przyprawy. Przykładem może być tutaj najczęściej stosowana przyprawa jaką jest pieprz czarny. Jego zła jakość może w znaczący sposób wpłynąć na trwałość wyrobu gotowego.
Jednak na powyższe czynniki mamy wpływ i możemy je w istotny sposób kontrolować.

Niestety często nie mamy wpływu na zachowanie łańcucha chłodniczego naszych produktów, ponieważ nie mamy kontroli nad temperaturą lady chłodniczej w sklepie, do którego dostarczamy nasze produkty. Tym bardziej nie mamy wpływu na to w jaki sposób i w jakim czasie konsument dostarczy naszą wędlinę do swojej lodówki.

Z jednej strony rynek oczekuje od zakładów coraz dłuższego okresu przydatności do spożycia a z drugiej strony producenci muszą zadbać o sprawę priorytetową jaką jest bezpieczeństwo i zdrowie konsumenta.

Nie jest łatwo pogodzić ze sobą te dwa aspekty, istnieją jednak rozwiązania, które mogą w znaczący sposób pomóc w osiągnięciu odpowiedniej trwałości i stabilności mikrobiologicznej wędlin.

Opracował: mgr inż. Tomasz Wilk Technolog Przetwórstwa Mięsa

Rozpocznij rozmowę
Porozmawiajmy!
Dzień dobry, w czym możemy pomóc?