Technolodzy żywności MAS-pro opracowali nowy hydrokoid tworzący bardzo stabilne żele. Nowa technologia to nowa jakość, którą w dodatku widać gołym okiem.
Karagen 407 K to doskonały dodatek do solanek zalewowych i nastrzykowych. Jego głównymi zaletami są łatwość rozpuszczania, przezroczysta barwa i zwarta, jednolita struktura uzyskanego żelu.
Poniżej prezentujemy filmik i zdjęcia dotyczące produktu. Widać na nim wyraźną różnicę 407K w stosunku do konkurencyjnych karagenów starej generacji.
Karagen 407 K eliminuje mętną barwę, wyraźne białkowe grudy i słabą rozpuszczalność charakterystyczne dla żeli starej generacji, które to cechy rzutują na końcowy wygląd produktu.
Zapraszamy do kontaktu z naszymi Technologami. Namiary na nich znajdziecie Państwo w zakładce KONTAKT.