Przyzwyczajeni do standardowych projektów, często zapominamy, albo nawet nie zdajemy sobie sprawy, jakie rozwiązania niosą ze sobą współczesne techniki druku etykiet.
28 września 2016 roku zorganizowaliśmy w Ogrodzieńcu szkolenie z tematyki znakowania produktów mięsnych. Naszym ekspertem, który wprowadzał naszych klientów w zawiłości tematyki był pan dr inż Piotr Szymański.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom szkolenia za aktywny udział. I zapraszamy na kolejne tego typu wydarzenia.
Coraz popularniejsze produkty MAS-pro zostały docenione także poza granicami naszego kraju. Wraz z naszym nowym technologiem Krzysztofem Suchodolskim pojechały do Wielkiej Brytanii, bo i tam jak się okazuje jest popyt na dobre polskie wyroby.
Polskie smaki na gościnnej angielskiej ziemi produkuje masarnia SIDOR MEAT.
Krótkiego wywiadu na temat polskich smaków w Anglii udzielił Krzysztofowi Suchodolskiemu właściciel firmy SIDOR MEAT pan Damian Sidor.
Jaki jest typowe angielskie danie, w którym występują wędliny?
English Breakfast – Anglicy zaczynają od niego dzień czyli bekon , jajka,
fasolka w pomidorowym sosie, kiełbaska i tost.
Jakie są tradycyjne wędliny angielskie?
Anglicy praktycznie nie mają wędlin. Z niewielkiej grupy asortymentów
najbardziej popularne są: HAM ( duża szynka), rouste chicken i bekon.
Skąd pomysł na polskie smaki w Anglii?
Ponieważ w Anglii mieszka i pracuje wielu naszych rodaków, chciałem
im dać odrobinę Polski, produkty świeże i takie jak w kraju.
Jakie polskie wyroby cieszą się największym zainteresowaniem?
Lada produktów dostępnych dla naszych klientów praktycznie
nie różni się od lady w Polsce.
Czy tylko Polacy kupują taki asortyment?
Nie, także Anglicy, Rosjanie, Bułgarzy, Ukraińcy.
Czy tylko polskie sklepy je oferują?
Obecnie coraz większa ilość naszych „polskich” wędlin jest dostępna
w angielskich supermarketach.
Dlaczego MAS-pro?
Dzięki wyjątkowym smakom przypraw, które MAS-POL dostarcza
do mojego zakładu jestem wstanie dać swoim klientom odrobinę
„Polski” -smaku, który pamiętają. Dzięki fachowej obsłudze i wsparciu
technologicznym jestem w stanie dostosować mój produkt do realiów
rynku i sprostać wymaganiom klienta.
Jakie wyroby będą produkowane w Pana masarni?
Staram się dać klientom całą gamę produktów. Jednak produkty
Premium, czyli szynki i schaby ze spiżarni, kiełbasy kruche i pieczone,
mięsa pieczone i pasztety cieszą się największym zainteresowaniem.
Który z naszych wyrobów najbardziej przypadł Panu do gustu?
Kiełbasa Firmowa Krucha.
Jak widzi Pan przyszłość rynku polskich wyrobów w Anglii?
Top Secret 🙂
Dziękuję bardzo.
Prawie 80% konsumentów decyzję o zakupie podejmuje w miejscu sprzedaży, ważne jest więc odpowiednie zaprezentowanie
produktu PREMIUM w ladzie chłodniczej. Klienci kupują oczami, dlatego ekspozycja musi być obfita, estetyczna i zachęcająca do zakupu.
Folia celulozowa (zwana także celofanem) jest produktem z surowców ekologicznych bogatych w celulozę (juta, konopie, len, trawy),
ale surowcem mającym najwięcej włókien celulozowych jest drewno i właśnie o masę celulozową pochodzącą ze ścieru drzewnego
oparta jest produkcja folii celulozowej. Warto wspomnieć, że spełnia ona wszystkie wymagania stawiane przed materiałami,
które ulegają kompostowaniu.
Zastosowanie:
Celofan jest folią spożywczą, która jest stosowana jako jednorazowe opakowanie i może podlegać obróbce termicznej
poprzez parzenie i wędzenie. Doskonale sprawdza się również do tradycyjnego, domowego pieczenia mięs w piekarniku,
czy gotowania. Nasze folie polecamy do aplikacji ręcznej jak i z przeznaczeniem do aplikacji automatycznej.
Posiada najwyższą jakość potwierdzaną certyfikatami i jest importowana od zaufanych i sprawdzonych partnerów.
Pakowanie:
Folia celulozowa dostępna jest w rolkach o nawojach 50 m oraz 200 m. Każda rolka pakowana jest w folię polipropylenową
i zaopatrzona jest w etykietę, na której jest zaznaczona nazwa wyrobu, gramatura, rozmiar i długość nawoju, średnica tulei, data
produkcji. Rolki wkładane są do opakowania zbiorczego (karton) zawierającego etykietę z informacją o rodzaju foli i ilości rolek
w opakowaniu. W zależności od średnicy rolki w kartonie mieści się od 6 do 30 rolek.
Przy dużych zamówieniach kartony są paletowane.
Produkt w 100% naturalny, bez żadnych chemicznych dodatków.
Produkt jest wolny od organizmów genetycznie modyfikowanych i nie jest poddawany promieniowaniu ultrafioletowemu i jonizującemu:
– działa jak emulgator
– wygodny w użyciu oraz przechowywaniu
– poprawia smakowitość wyrobu gotowego
– szeroki wachlarz zastosowań
– doskonała rozpuszczalność
– bezpieczeństwo mikrobiologiczne
– brak problemów z weterynarią
– długa trwałość ( 18 miesięcy)
– dobra cena
Proces technologiczny:
Wybijanie świeżych jaj kurzych; Filtracja; Pasteryzacja; Schładzanie; Suszenie, Pakowanie, Magazynowanie
Zalecana regeneracja proszku:
Należy rozpuścić 1 jednostkę wagową proszku w 3 jednostkach wagowych wody.
Zregenerowany 1 kg proszku odpowiada masie jajowej z około 82 jaj kurzych
o wadze 60 g.
Białko wieprzowe kolagenowe przeznaczone
do dalszego przetwórstwa w przemyśle spożywczym.
ZASTOSOWANIE:
– do solanek nastrzykowych przy produkcji wędzonek
– jako składnik solanek zalewowych przy produkcji kiełbas grubo rozdrobnionych
oraz produktów blokowych
– do produkcji wyrobów homogenizowanych typu parówki, mortadela
– do produktów emulgowanych typu pasztety krajalne, smarowne
ZALETY STOSOWANIA:
– dzięki neutralnemu smakowi i barwie MAS-pro PORK PROTEIN 90 K stosować można do szerokiej
gamy produktów mięsnych bez wpływu na aromat i kolor wyrobu końcowego
– redukuje ubytki podczas obróbki cieplnej
– może być stosowane samodzielnie lub w połączeniu z innymi składnikami funkcjonalnymi
– korzystnie wpływa na teksturę wyrobu gotowego, jego kruchość oraz soczystość
– redukuje wyciek produktów pakowanych próżniowo, poprawiając wygląd produktu
i redukując ryzyko zakażenia mikrobiologicznego
Nasze propozycje na zastosowanie przypraw MAS-pro w produktach drobiowych.
Produkt musi się wyróżniać. Opakowanie jest często jednym z pierwszych czynników wpływających na zakup. Nowy produkt w towarzystwie konkurencyjnych wyrobów powinien przyciągać wzrok, zachęcać do spróbowania, czemu niewątpliwie służy dobrze zaprojektowana etykieta lub nadruk na osłonce. Poniżej kilka propozycji na wykorzystanie szeroko pojętych motywów regionalnych na etykietach i nadrukach.
Miło nam poinformować, że dobiegła końca rozbudowa siedziby naszej firmy w Chęcinach pod Kielcami. Zyskaliśmy przestronne biuro oraz duży nowoczesny magazyn. Dzięki większej powierzchni i zastosowaniu nowych rozwiązań logistycznych będziemy mogli lepiej obsługiwać Państwa zamówienia.
W związku z tym z dniem 26 stycznia 2016
zmieniły się nasze dane adresowe :
MAS-POL Kielce Sp z o.o.
ul. Sitkówka 50, 26-060 Chęciny
Prosimy o aktualizację danych w swoich bazach informatycznych .
Od 4 stycznia 2016 nasza firma funkcjonuje pod nowym adresem:
MAS-POL Kielce Sp z o.o. ul. Sitkówka 50 26-060 Chęciny
Zyskaliśmy przestronne biuro oraz duży nowoczesny magazyn. Dzięki większej powierzchni i zastosowaniu nowych rozwiązań logistycznych będziemy mogli lepiej obsługiwać Państwa zamówienia.
Zapraszamy do obejrzenia galerii fotografii nowej siedziby.
Budynek – wjazd główny
Budynek – widok od strony parkingu
Biuro Obsługi Klienta
Biuro Obsługi Klienta
Biuro Obsługi Klienta
Sala Konferencyjna
Magazyn
Magazyn
Dział Handlowy
Dział Handlowy
Miło nam poinformować, że dobiegła końca rozbudowa siedziby naszej firmy w Chęcinach pod Kielcami.
Zyskaliśmy przestronne biuro oraz duży nowoczesny magazyn. Dzięki większej powierzchni i zastosowaniu
nowych rozwiązań logistycznych będziemy mogli lepiej obsługiwać Państwa zamówienia.
W związku z tym z dniem 4 stycznia 2016 firma zacznie funkcjonować pod nowym adresem:
MAS-POL Kielce Sp z o.o. ul. Sitkówka 50 26-060 Chęciny
Prosimy o aktualizację danych w swoich bazach informatycznych .
Dotychczasowe numery telefonów i numer konta bankowego pozostają bez zmian.
Wszelką korespondencję oraz dostawy proszę z dniem 04 stycznia 2016 kierować wyłącznie na nowy adres.
Czy wiesz, że informacja o wysokiej jakości składnikach umieszczona na etykiecie jest ważna dla 82 % konsumentów, a 63% zachęca do zakupu?
Czy wiesz, na co zwracają uwagę konsumenci czytając etykiety?
Dla klienta istotna jest krótka lista składników i przejrzysty opis. Jasny i czytelny komunikat.
Dlatego też chcieliśmy zaproponować kilka produktów spełniających te warunki.
Na wakacyjne wędrówki przygotowaliśmy propozycje nietypowych podróży i regionalnych smaków. Zapraszamy do lektury.
W myśl przysłowia „Cudze chwalicie swego nie znacie” zachęcamy by podczas wakacyjnych wędrówek zobaczyć mniej znane, a może nawet bardziej atrakcyjne miejsca. Zapraszamy do odkrycia nowych krajobrazów, a także nowych smaków, które wiążą się z danym regionem.
Życzymy udanych wakacji i smacznego.
Tu znajdziesz wszystkie produkty MAS-pro
Przyglądając się tendencjom jakie występują w przemyśle spożywczym podzieliliśmy je na cztery
główne nurty, które coraz wyraźniej dominują wśród konsumentów. Poniżej ich krótkie charakterystyki.
Wymienione produkty znajdziesz tu
Zapraszamy do zakupu naszych osłonek z nadrukiem standardowym
Przy zakupie nowego standardu otrzymasz kubek z nadrukiem GRATIS
Poznaj wyjątkowe walory smakowe mięs pieczonych w marynatach .
Przygotowane przez nas kompozycje przypraw poprawiają smak, kruchość i dodają soczystości mięsom.
Przedłużają także trwałość produktów. Zapewniają stabilną i powtarzalną jakość, czystość mikrobiologiczną, długotrwały połysk oraz zapobiegają wyciekom i wysychaniu .
Dzięki zastosowaniu marynat zyskujesz różnorodność smaków i kolorów, uatrakcyjniając ofertę wyrobów.
Przygotowanie marynaty:
Do podanego dozowania przypraw należy dodać olej rzepakowy i dokładnie wymieszać.
Marynatę dodać do mięsa. Całość wymieszać. Przygotować wyroby na grillu, patelni lub w piecu konwekcyjnym.
Proponowane przez nas smaki to:
Chcesz większej wydajności , przy mniejszym dawkowaniu środka wiążącego? Wypróbuj środek z naszej oferty produktów .
Ta fosforanowa solanka zalewowa do produkcji kiełbas średnio i grubo rozdrobnionych zawiera w swoim składzie białka mleka oraz barwnik.
Produkt o idealnej relacji jakości do ceny, co najłatwiej zaprezentować przy kalkulacji wyrobu gotowego.*
Doskonale sprawdza się przy produkcji wyrobów o tradycyjnych smakach: kiełbasie podwawelskiej, toruńskiej czy śląskiej.
W połączeniu z naszymi mieszankami przyprawowymi tworzy perfekcyjne kompozycje smakowe pamiętane z dawnych lat.
PODWAWELSKA
TORUŃSKA
ŚLĄSKA
*zapytaj naszego przedstawiciela handlowego o kalkulację wyrobu gotowego
Zapraszamy do skorzystania z naszego nowego standardu Kiełbasa Centymetrówka.
To bardzo przyciągający wzrok projekt, zachęcający do nietypowej, jak na wędliny, formy sprzedaży produktu – „na centymetry”.
Wyrób w tego typu osłonce na pewno spotka się z przychylnym zainteresowaniem Klientów, o czym warto przekonać się samemu.
Osłonka Kiełbasa Centymetrówka jest drukowana dwustronnie w kolorze czarnym, na złotej osłonce o fi 65.
Istnieje możliwość wykonania nadruku także na osłonce w innym kolorze.
O receptury na produktach zapytaj naszych technologów.
10 październik 2015
Dział handlowy – stan surowy
16 wrzesień 2015
Połączenie starego z nowym – etap pierwszy
11 wrzesień 2015
Drukarnia i magazyn
9 wrzesień 2015
Układanie kostki brukowej wokół budynku
1 wrzesień 2015
Prace w nowej klatce schodowej
19 sierpień 2015
Pierwsza warstwa posadzki w hali magazynowej.
14 sierpień 2015
Nowy magazyn prace wewnątrz budynku.
12 sierpień 2015
Prace na zewnątrz nowego magazynu.
27 lipiec 2015
Nowy magazyn z zewnątrz.
13 lipiec 2015
Ściany nowego magazynu już prawie gotowe.
30 czerwiec 2015
Widok ze starej części na nową
26 czerwiec 2015
22 czerwiec 2015
Widok od strony wejścia głównego
22 maj 2015
Konstrukcja magazynu już gotowa.
14 maj 2015
Strop nad Biurem Obsługi Klienta gotowy.
28 kwiecień 2015
Słupy magazynowe gotowe.
23 Kwiecień 2015
Już się mury pną do góry.
14 kwiecień 2015
Widać już zarysy pierwszych pomieszczeń.
23 marzec 2015
Gotowa podstawa fundamentów
13 marzec 2015
Prace nad fundamentami
6 marzec 2015
Wytyczenie nowej drogi dojazdowej
Utwardzenie nowej drogi
2 marzec 2015
Rozpoczęcie rozbudowy siedziby firmy w Chęcinach
W dniu 2 marca rozpoczęliśmy rozbudowę siedziby firmy w Chęcinach. Postępy prac można śledzić TU
Zapraszamy do lektury naszej nowej gazetki:
W numerze znajdziesz następujące tematy:
Zobacz jak powstaje Twój nadruk na osłonce : w fazie projektowej oraz w naszej drukarni
Wszystkie standardowe nadruki na osłonkach dostepne „od ręki”
Do Kiełbasy szlacheckiej mamy wszystko
Wsparcie marketingowe – Kiełbasa swojska biała
Przyprawy to smaki, które świetnie sprawdzają się w wyrobach tradycyjnych.
SZYNKA DREWNEM WĘDZONA
PIECZEŃ KASZTELAŃSKA
Pieczeń kasztelańska Premium 49/7139
PASZTET PIECZONY
Do wyprodukowania kiełbasy szlacheckiej w naszej ofercie znajdziesz:
Kiełbasa szlachecka – Osłonka białkowa 80 jasna FGP
Od 2003 roku posiadamy własne studio projektowe zlokalizowane przy naszej drukarni fleksograficznej.
Nasi kreatywni graficy Agnieszka i Maciej każdą pracę rozpoczynają od sporządzenia briefu kreatywnego, który ma za zadanie: określenie celów projektowych, sprecyzowanie przekazu jaki chce osiągnąć klient, scharakteryzowanie grupy docelowej oraz analizę konkurencji. Na tym etapie dobierana jest również typografia i kolorystyka. Po czym powstaje wstępna koncepcja projektu graficznego.
Przy studio projektowym znajduje się nasze atelier fotograficzne. Tu powstają zdjęcia do naszych prac, a także sesje wyrobów. Posiadamy również bogaty zbiór profesjonalnych zdjęć gotowych do użycia w projektach.
Po skompletowaniu wszystkich niezbędnych materiałów rozpoczyna się projektowanie graficzne. Prace projektowe obejmują przygotowanie przynajmniej dwóch wersji graficznych nadruku. Następnie wybrana wersja jest dopracowywana.
Po zaakceptowaniu przez klienta gotowy projekt jest przygotowywany do druku.
Nawet najlepszy produkt potrzebuje profesjonalnej promocji, szczególnie w chwili wprowadzenia na rynek. Spójna identyfikacja, profesjonalna kreacja i różnorodność zastosowanych rozwiązań to klucz do sukcesu handlowego.
W związku z tym chcielibyśmy zaproponować Państwu kilka pomysłów na promocję wyrobu w punkcie sprzedaży. W nasz zestaw promocyjny wchodzi: plakat promocyjny, ulotka z propozycjami podania wyrobu, etykietka na opakowanie zbiorcze, cenówka oraz wykałaczki degustacyjne.
A produkt, który proponujemy Państwu, to kiełbasa swojska biała, wyprodukowana z zastosowaniem mieszanki przyprawowej: MAS-pro Swojska Premium 14/1314
Od 2003 roku posiadamy własną drukarnię fleksograficzną. Wykonujemy w niej między innymi nadruki na osłonkach. Potencjał produkcyjny opieramy na nowoczesnych, 8 kolorowych wysokonakładowych maszynach fleksograficznych, drukujących w technologii UV i 6 kolorowej maszynie drukującej w technice tradycyjnej.
Nasi wyszkoleni drukarze i wysoce specjalistyczne urządzenia gwarantują idealne odwzorowanie projektu graficznego.
Nadruki na osłonkach wykonujemy farbami kationowymi, farbami utwardzalnymi UV.
Dużą wagę przykładamy do jakości wykonywanych przez nas prac, dlatego też kontrolujemy ją na każdym etapie produkcji.
Naszym Klientom oferujemy także usługę marszczenia osłonek, dzięki której zwiększa się efektywność procesu nadziewania i podnosi wydajność urządzeń.
Zapraszamy do współpracy oraz do obejrzenia krótkiej prezentacji druku na osłonkach na naszego facebooka.
Do wyprodukowania szynki delikatnej w naszej ofercie znajdziesz:
Aromat szynki 13/362 -Aromat o charakterystycznej kompozycji przypraw z lekka nutą mięsną znajdujący zastosowanie do produkcji wyrobów blokowych zarówno drobiowych jak i wieprzowych, produktów delikatesowych oraz jako dodatek smakowy do solanek nastrzykowych znajdziesz tu
Solmas 100 FB – Uniwersalny kompletny środek stosowany do produkcji solanki zalewowej, jak i nastrzykowej, do produkcji wyrobów blokowych, kiełbas oraz szynek zarówno wieprzowych jak i drobiowych. dzięki zastosowaniu odpowiedniej kombinacji środków funkcjonalnych uzyskujemy produkt o doskonałej konsystencji i barwie. Solmas 100 FB znajdziesz tu
Etykieta informacyjna – etykiety do zadruku w większości drukarek termicznych, termotransferowych (np. Zebra Digi i in.) i wag etykietujących (np. Bizerba). Etykiety są wstępnie zadrukowane (logo, stałe dane firmowe, elementy ozdobne) a jednocześnie posiadają odpowiednią ilość wolnego miejsca do zamieszczenia wszelkich niezbędnych danych (nazwa wyrobu, skąłd, termin przydatności do spożycia, temperatura przechowywania, GDA, itp.) Etykiety informacyjne znajdziesz tu
Standardowy nadruk na oslonce – W swojej ofercie posiadamy atrakcyjne graficznie wzory na najbardziej popularne produkty zarówno na osłonkach barierowych jak i poliamidowych oraz białkowych. Nadruki standardowe są dostępne „od ręki”. Można zamawiać je w ilości już od 500 mb. Na zamówienie klienta istnieje możliwość wydrukowania wzoru na osłonce w innym kolorze i kalibrze. Większość nadruków standardowych na osłonkach niebiałkowych wykonana jest metodą fleksograficzną w wysokiej jakości UV. Znajdziesz je tu
Osłonka Pecta Podanfol – Barierowa termokurczliwa osłonka składa się ze specjalnie dobranych pięciu warstw, tak aby zredukować do minimum przenikanie pary wodnej, gazów i aromatów. Oznacza to w praktyce zabezpieczenie wyrobów w sposób doskonały na długi okres. Stosuje się ją do wędlin i kiełbas parzonych lub gotowanych, wyrobów prasowanych w formach, serów topionych, wyrobów garmażeryjnych. Posiadają one bardzo dobrą wytrzymałość mechaniczną, a po namoczeniu w zimnej wodzie stają się elastyczne, co umożliwia ich łatwe napełnianie. Osłonka jest przeznaczona do kontaktu z żywnością, sama jednak jest niejadalna. Znajdziesz ją tu.
Kolejne seminarium dla technologów odbyło się w Kampusie Wielickim w Wieliczce. Podczas spotkania odbyła się prezentacja marynat MAS-pro, prezentacja pieca Rational, oraz maszyny banderolującej. Dziękujemy wszystkim obecnym za przybycie.